ツールバーのファイル＞レコードのエクスポートでデータの出力が行えます。

任意の項目を選択してファイルを出力してください。その際に保存するデータ形式の選択が行えます。

保存するデータ形式をExcelまたはmergを選択されるとフィールド名をヘッダ行としてデータ出力が行えます。