2025年3月号
天津飯の甘酸っぱいたれが好きなのです…！
こんにちは！サポートの柏倉です。
先日、めちゃめちゃ天津飯が食べたくなり、「新潟 天津飯」で雑に検索をして天津飯のレビューがあった中華料理屋さんに行ってみました。
ワクワクしながらメニューを見るも、なんと天津飯がない！期間限定だったのかな…としょんぼりしながら、一応店員さんに「天津飯ってないですよね…？」と聞いてみたところ「メニューにはないけどできますよ！」とのお返事！
作って頂いた天津飯はたまごふわふわ、甘酸っぱいたれでとっても美味しく、店員さんのご厚意も嬉しく、心もおなかも満たされるランチでした♪
今号では、店舗様のカスタマイズ事例をご紹介しています。お客様からのギフト依頼を抜本的に見直し、効率化に成功した事例なのでぜひともお見逃しなく！
↓カスタマイズ事例ご紹介してます↓
編集後記
こんにちは！サポートの丸山愛美です。
ちょうど年末ごろに家からさほど遠くない場所に、
メニューにトマトしかない割と尖ったラーメン屋が出来ました。
トマトに目がない私は開店間もなく食べに行って大変気に入ったのですが、
お客さんがほとんどおらず、「大丈夫かな…」という気持ちでおりました。
2か月ぶりくらいに先日行ったところ、
なんととんでもない行列で1時間待たされ、
「美味しいことが知られてしまった！」というちょっと複雑な気持ちになりました笑
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